昨日、11日は鏡開き、我が家ではぜんざい(おしるこ)にお持ちを入れて食べる日となっている。餅がこんがり良い感じに焼けたので写真にとってみた。 甘過ぎないほうがいいため後から自分で砂糖を入れる方式にするといくら入れても甘くならない、結局スプーン…
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